Frugtkurv-opgradering

Frugtkurven er klichéen inden for Workplace Health Promotion (WHP) – og alligevel har den noget, som mange mere omfattende tiltag ikke har: Den er synlig hver dag, tilgængelig hver dag og bliver brugt hver dag. Det gør den til et effektivt signal om en WHP-kultur under udvikling.

Hvorfor er det enkleste ofte det mest konsekvente?

Næsten intet tilbud signalerer seriøs WHP så lavtærsklet som frisk frugt, der bare står fremme. Det kræver ingen tilmelding, ingen omklædning, ingen overvindelse. Når du tager et æble, træffer du ikke et bevidst sundhedsvalg – men du spiser ikke en småkage. Disse små forskydninger lægger sig sammen. Virksomheder, der konsekvent tilbyder en velassorteret frugtkurv, oplever ofte, at der bliver spist mindre sødt på kontoret – ikke fordi de har forbudt noget, men fordi et bedre alternativ altid var inden for rækkevidde.

Hvordan bliver frugtkurven en del af en madkultur?

En frugtkurv alene er en gestus. En frugtkurv plus lejlighedsvise ernæringstips plus et infokort om sæsonens frugt bliver til en rutine. Hvis du fylder kurven med sæsonens frugt og kort forklarer, hvorfor der denne uge er kirsebær i stedet for bananer, gør du en bekvem ekstra service til et lille læringsøjeblik – med minimal indsats og lille budget. Hvorfor en frugtkurv alene endnu ikke er sundhedsledelse, forklarer guiden Sundhedsfremme vs. sundhedsledelse.