La canasta de frutas es el cliché de la promoción de la salud en el lugar de trabajo (WHP), y sin embargo tiene algo que muchas medidas más elaboradas no tienen: es visible todos los días, está disponible todos los días y se utiliza todos los días. Esto la convierte en una señal efectiva de una cultura WHP en desarrollo.
¿Por qué lo más sencillo suele ser lo más consecuente?
Pocas ofertas comunican la seriedad de la WHP de manera tan accesible como la fruta fresca que simplemente está ahí. No requiere inscripción, ni cambiarse de ropa, ni superar barreras. Quien toma una manzana no está tomando una decisión consciente de salud, pero no está comiendo una galleta. Estos pequeños cambios se suman. Las empresas que ofrecen de manera constante una canasta de frutas bien surtida suelen observar que se consume menos dulce en la oficina, no porque hayan prohibido algo, sino porque siempre había una mejor alternativa al alcance.
¿Cómo se convierte la canasta de frutas en parte de una cultura alimentaria?
Una canasta de frutas por sí sola es un gesto. Una canasta de frutas más un consejo nutricional ocasional más una tarjeta informativa sobre frutas de temporada se convierte en una rutina. Quien llena la canasta según la temporada y explica brevemente por qué esta semana hay cerezas en lugar de plátanos, transforma un beneficio conveniente en un pequeño momento de aprendizaje, con poco esfuerzo y bajo presupuesto. Por qué una canasta de frutas por sí sola aún no es gestión de la salud en el lugar de trabajo (WHP), lo explica la guía Promoción de la salud frente a gestión de la salud.
¿Cómo pone en marcha la medida?
- 1Elegir un proveedor regional o un mercado semanal y fijar un presupuesto semanal y una cantidad de entrega por persona.
- 2Planificar una selección variada más allá de manzanas y plátanos: fruta de temporada, frutos secos y fruta deshidratada con rotación semanal.
- 3Determinar una ubicación central y bien visible para el cesto y preparar una plantilla para la ficha informativa semanal sobre nutrientes.
- 4Colocar el primer cesto en la ubicación central y añadir la ficha informativa correspondiente.
- 5Informar al equipo de que a partir de ahora habrá cada semana fruta fresca, frutos secos y fruta deshidratada, gratis y para todos.
- 6Pedir las primeras opiniones sobre qué variedades gustan especialmente.
- 7Asegurar la entrega semanal y cambiar la selección para mantener la variedad.
- 8Cambiar la ficha informativa cada semana y presentar brevemente una variedad nueva con sus nutrientes.
- 9Vigilar la frescura y la cantidad y ajustar el pedido al consumo real.
- 10Comprobar una vez al mes cuánta fruta se consume y si la cantidad se ajusta a la demanda.
- 11Preguntar al equipo cuáles son las variedades favoritas y qué más desea.
- 12Ajustar el proveedor, el presupuesto o la selección si hace falta y mantener la oferta atractiva a largo plazo.
¿Qué necesita para ello?
- Esfuerzo
- menos de 30 min
- Coste
- menos de 100 €
- Preparación
- 30 min
- ✓ Costos bajos
- ✓ Alta visibilidad
- ✓ Señal positiva
Impuestos y caja de salud: lo que es posible
Las prestaciones de salud del empleador pueden quedar exentas de impuestos según el § 3 n.º 34 de la ley alemana del impuesto sobre la renta (EStG) hasta 600 € por empleado y año, si se conceden además del salario ya debido y están certificadas (§ 20 SGB V) o se aplican dentro del proceso de promoción de la salud de la empresa. Las cuotas de gimnasio y el fitness corporativo no se incluyen. En los cursos certificados por ZPP (p. ej. de Upfit), la caja de salud alemana puede reembolsar total o parcialmente la cuota a sus asegurados; en ese caso, solo está exenta la parte que excede ese reembolso. Los proyectos dentro de la empresa puede financiarlos la caja según el § 20b SGB V, sin que exista derecho a ello. Solo su asesor fiscal puede confirmar la exención.
Así funciona en EasyWHP
Esta Best Practice en EasyWHP: adoptarla, adaptarla, medir el efecto
Al adoptarla, la medida queda lista en EasyWHP, con instrucciones, invitación y encuestas antes y después. Usted adapta lo que encaja con su empresa y al final ve qué ha logrado.
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