Å lage mat sammen er et av de eldste teambuilding-formatene som finnes – og et av de mest effektive. Ikke på grunn av ernæringen, men på grunn av det som oppstår når mennesker lager noe sammen og deretter spiser sammen.
Hva skjer under matlaging som ingen workshop-lek kan erstatte?
Et team som sammen skjærer ingredienser, smaker til og gjør feil, kommuniserer annerledes enn i møterommet. Roller fordeles uformelt – hvem kan håndtere en kniv, hvem tar komfyren, hvem styrer kaoset – og i prosessen dannes bilder av kollegaer man ikke ville sett i ti år med felles kontorarbeid. Resultatet ligger på tallerkenen, og det felles måltidet er øyeblikket der samtaler oppstår som ikke har noen agenda.
Hvordan fungerer formatet internt?
Team-matlaging krever verken profesjonelt kjøkken eller cateringkostnader. Et velutstyrt kontorkjøkken og en enkel oppskrift er nok for 6 til 10 personer. Den som ønsker ekstern ledelse, kan booke en kokk – den som vil gjøre det internt, kan rett og slett utnevne to frivillige til kjøkkensjefer. Resultatet – et felles måltid teamet har laget selv – har en verdi ingen leveringstjeneste kan gjenskape. Flere tiltak og hvordan de henger sammen, finner du i innsatsområdet Kosthold.
Hvordan gjennomfører du tiltaket?
- 1Book en kokkeskole eller en ernæringscoach med et passende kjøkken til 8–15 personer, og bli enige om en sunn, sesongbasert meny.
- 2Spør anonymt og på forhånd om allergier, intoleranser og kostholdsformer (vegetarisk/vegansk).
- 3Avklar budsjett, tidsrom (f.eks. sen ettermiddag) og om arrangementet teller som arbeidstid.
- 4Fastsett en reservedato, slik at så mange som mulig fra teamet kan delta.
- 5Send en innbydende kunngjøring med meny, sted, tidspunkt og kveldens teambuilding-preg.
- 6Be om bindende tilsagn til innkjøpsplanleggingen, og gjør oppmerksom på at behagelige klær er lurt.
- 7Understrek at det ikke kreves kokkekunnskaper, slik at alle føler seg velkomne.
- 8Sørg for at alle ingredienser og stasjoner står klare, og at gruppene arbeider blandet sammen.
- 9La coachen underveis gi ernæringsinnspill (f.eks. sukker, porsjonsstørrelser, raske hverdagsoppskrifter).
- 10Avslutt kvelden med felles måltid, og del oppskriftene digitalt, slik at de kan lages igjen hjemme.
- 11Hent inn kort tilbakemelding om stemningen, oppskriftene og ernæringsinnspillene.
- 12Sjekk om det er interesse for en gjentakelse hvert kvartal eller for flere ernæringstilbud.
- 13Noter vellykkede oppskrifter og erkjennelser, og planlegg neste arrangement for et annet team.
Hva trenger du til det?
- Innsats
- en halv dag
- Kostnad
- under 100 €
- Varighet
- 1 kveld
- Oppsett
- 120 min
- ✓ Opplevelse
- ✓ Team-building
- ✓ Sunt kosthold
Skatt og sykekasse: hva som er mulig
Arbeidsgiverens helseytelser kan være skattefrie etter § 3 nr. 34 i den tyske inntektsskatteloven (EStG) med inntil 600 € per ansatt per år — hvis de gis i tillegg til lønnen som uansett skyldes, og enten er sertifiserte (§ 20 SGB V) eller gjennomføres i virksomhetens helsefremmingsprosess. Treningssentermedlemskap og bedriftstrening omfattes ikke. For ZPP-sertifiserte kurs (f.eks. fra Upfit) kan den tyske sykekassen helt eller delvis refundere kursavgiften til sine forsikrede — da er bare den overskytende delen skattefri. Prosjekter i virksomheten kan den støtte etter § 20b SGB V, uten rettskrav. Bare skatterådgiveren din kan bekrefte skattefritaket.
Slik fungerer det i EasyWHP
Denne Best Practice i EasyWHP: ta den i bruk, tilpass den, mål effekten
Når du tar den i bruk, står tiltaket klart i EasyWHP — med veiledning, invitasjon og spørreundersøkelser før og etter. Du tilpasser det som passer for virksomheten din, og ser til slutt hva det har gitt.
Bilder med demodata, ingen ekte personer.
Ta det i bruk i bedriften din
Registrer deg gratis — så står tiltaket klart i cockpiten din: invitasjon, tilbakemeldingsundersøkelse og avtale er allerede satt opp. Første syklus, første tall til ledelsen.
Prøv EasyWHP gratisVil du heller se det først? Til live-demoen →
Bidrar til
Mål effekten med
Innsatsområde
Ernæring →En passende anledning
- Sesongkjøkken-verksted: sunn matlaging med vårgrønnsaker
Relaterte Best Practices
Usikker på hvor dere skal starte? Selvsjekk på ca. 7 minutter →